Mida peaks sööma, et nägemine oleks korras

Silmade seisukohalt on hea, kui süüakse õigesti ning ollakse heas kehalises vormis.

Kui inimene on üldiselt terve, ei pruugi ka silmadega probleeme tekkida.

---

Tegelikult on silmad seotud kogu organismiga, silmade seisukohalt on hea, kui süüakse õigesti ning ollakse heas kehalises vormis. Silm on keha kui terviku osa ning selle eraldi käsitlemine oleks viga. Juba mõnda aega on oldud teadlik, et niisugused haigused nagu suhkrutõbi ja neerupõletik mõjutavad ka silmi. Mitmed teadlased on jõudnud järeldusele, et paljud kaejuhtumid tulenevad nimelt suhkruhaigusest. On tehtud ka uuringuid vikerkesta ja organismi üldseisundi seoste kohta, millega on püütud tõestada, et ükskõik millise kehaosa seisundi muutused kajastuvad värvimuutustena just selles iirise osas, mis on otseselt tolle organiga seotud. Loodusravi seisukohtade järgi annavad silmapõletikud märku, et organismis valitseb liigsest tärklise- või suhkrurikkast toidust tekkinud mürgistusseisund.

Mitmed teadlased kinnitavad, et toitumistavad ei mõjuta üksnes silmi, vaid kõiki nägemisega seonduvaid mehhanisme. Ka silmaümbruse lihastesse ja veresoontesse koguneb organismi puudulikust ainevahetusest ning tasakaalustamata toidust tekkinud jääkaineid. Kui silmadesse ei jõua piisavalt verd või lihased on kaotanud oma elastsuse, ei saa heast nägemisest juttugi olla. Neist inimestest, kelle nägemine vanemas eas nõrgeneb, aimavad üksnes vähesed, et nende vaegnägemise tegelik põhjus võib peituda 40-50 aastat kestnud halbades toitumisharjumustes. Kui inimene on üldiselt terve, ei pruugi ka silmadega probleeme tekkida.

Toidusedeli ja nägemisvõime vahelise seose tõestamiseks piisab ehk sellestki tõigast, et vahel on nägemine paranenud ainuüksi paastu abiga.

On vist täiesti arusaadav, et tervislik toitumine on oluline meie tervise igas aspektis. Probleem tekib aga sellega, et paljud ei tea, missugune on see tervislik toitumine. Robustselt on kõige lihtsam viis panna võrdusmärk tervisliku ning värske ja naturaalse toidu vahele. Kiirtoit ei ole tervislik toit. Poolfabrikaadid ei ole tervislik toit.

Rohkem värsket ja naturaalset

Näiteks toores orgaaniline, värskelt peenralt võetud porgand on tervislikum kui see, mis on nädal aega supermarketi toiduletis seisnud, mis on omakorda tervislikum kui see, mis on kooritud, hakitud, keedetud ja pakendatud pool aastat tagasi, mis on omakorda tervislikum kui see porgand, mis on kooritud, töödeldud, dehüdreeritud, segatud hulga konservantide ja maitsetugevdajatega ning purki pandud. Kas idee on arusaadav?

Öeldakse, et silmi kaitsevad mingil määral tumedad rohelised köögiviljad nagu brokkoli ja spinat; ka porgandis leidub üks silmadele vajalikke aineid. Nagu kõiki toite, ei tule neid sugugi kilode viisi süüa. Kasulikud on ka kõik puu- ja juurviljad — seda nii silmade kui kogu füüsise jaoks. Võimalusel vali hooajale vastavad puu- ja juurviljad, nii saad kätte rohkem vajalikke vitamiine ja mineraalaineid ning rikastad oma toidulauda.

Pähklid ja seemned

Seemned pakatavad elujõust ning sisaldavad palju olulisi toitaineid. Näiteks päevalilleseemned sisaldavad rikkalikult B-grupi vitamiine, sealhulgas B2 vitamiini, mis aitab vältida ja ravida silmade valgustundlikkust ja valguskartust. Samuti sisaldavad nad D vitamiini, päikesevitamiini.

Proovi ka kõrvitsaseemneid, linaseemneid, seerdemänniseemineid, mandleid, erinevaid pähkleid.

Mis on hea maksale, on hea ka silmadele

Traditsioonilise Hiina meditsiini järgi on silmad seotud maksaga. Paraku meie tänapäevane elustiil, stress, kiirustamine, alkoholi ja medikamentide liigtarbimine koormavad liigselt maksa. Mõni ime siis, et ka silmad on ohus. Kõik mis sa saad oma maksa heaks teha, nii puhastamine kui maksa talitlust toetavate toitude või taimeteede tarvitamine, kui ka stressorite vähendamine, mõjuvad hästi ka su silmanägemisele.

Hoidu ühekülgsest dieedist

Ühekülgse dieediga teed organismile ainult kahju ning rikud oma silmi veelgi. Kõik ühekülgsed kaalualandusdieedid, mis lubavad kiiret kilode kadumist ilma treeninguta, on pikemas perspektiivis ohtlikud. Hoolitse oma silmade vajaduste eest, isegi siis, kui oled otsustanud alla võtta.

Tähtsamate toitainete allikad

• A-vitamiin - leidub tursamaksaõlis, maksas, porgandites, munas, piimas, sibulapealsetes.
• B grupi vitamiinid - seemnetes, pähklites, teraviljas, erinevates köögiviljades.
• C-vitamiin - leidub palju kibuvitsamarjades, astelpajumarjades, tsitruselistes, kapsas ja teistes marjades ja köögiviljades.
• D-vitamiin - kalas, munakollanes, võis, pärmis, organism sünteesib D-vitamiini päikesevalguse toimel.
• E- vitamiin - taimeõlides, munades, mandlites, seemnetes, pähklites, oliivides.
• Foolhape - pärmis, maksas, kaunviljades, nisuidudes, kliides, spinatis, brokolis, lillkapsas, rohelistes taimeosades, paprikas, pähklites, maasikates.
• Luteiin - lehtkapsas, pinatis, sparglis, saialilles, punases pipras, kanamunades, mustikates.
• Bioflavonoidid - tsitruselistes, kirssides, viinamarjades, ploomides.
• Karotenoidid - porgandis, paprikas, oranžides ja kollastes köögiviljades.
• Omega-rasvhapped - külmavee kalades - lõhes, makrellis, forellis; rapsiõlis, linaseemneõlis.
• Seleen - pärmis, mereandides, munades, küüslaugus.
• Tsink - austrites, pähklites, kaunviljades, teraviljades.
• Kaltsium - piimas, piimatoodetes, kalas, tumerohelistes taimeosades.
• Magneesium - täisteratoodetes, pähklites, lehtköögiviljades, idandites.

Toidud, mida vältida

Et oleks selgemast selgem, siis olgu siin nimekiri toitudest, mida vältima peaks:

• Rämpstoit
• Keemilised medikamendid, antibiootikumid
• Suhkur - nii pruun kui valge suhkur. Suhkur on üks suuremaid silmade vaenlasi. Ära lase end lollitada pruuni suhkru suuremast tervislikkusest, suhkur on ikka see, mis viib organismist välja kaltsiumi ja takistab B-vitamiinil imenduda, koormab kõhunääret, neere, maksa ja põhjustab diabeeti, ülekaalu, südamehaigusi nahahaigusi, mälu nõrgenemist ja on HALVA SILMANÄGEMISE PÕHJUSTAJAKS. Suhkur moodustab kristallilise kihi silma, mis põhjustab katarakti. See on ka peamine põletike põhjustaja. Isegi looduslikud suhkrud nagu mesi või vahtrasiirup, kui neid liialt tarbida, nõrgestavad organismi ja silmi. Piira suhkru tarbimist kahe-kolme teelusikatäieni päevas, arvestades ka toidust saadavat suhkrut.
  
• Limonaadid, karastusjoogid (Cola, Pepsi, Fanta), sealhulgas ja eriti dieetjoogid, mis on veel ohtlikumad lisatud magusainete tõttu.
  
• Piira mahlade joomist - neile on enamasti lisatud palju suhkrut.
  
• Koogid ja kommid.
• Light ja suhkruvabad tooted, mis sisaldavad sünteetilisi magusaineid. Sünteetilised magusained nagu aspartaam ja atsesulfaam K on meie toidus kõige mürgisemad ained üldse. Kahjuks on neid tänapäeval lisatud praktiliselt igale poole ning nende vältimine on väga raske. Kui soovid suhkruasendajat, mis annaks vähe kaloreid, otsi  loodustoodete poest taime nimega Steevia ehk Paraguai suhkruleht. Hea valik on ka ksülitool - kasesuhkur, mis annab umbes 40% vähem kaloreid kui tavaline suhkur, aga on sealjuures antibakteriaalne.
  
• Rafineeritud jahu - kasuta täisterajahu.
• Margariin - sisaldab ülisuures koguses transrasvhappeid
• Sojatooted, tofu - sisaldavad mürgist kemikaali nimega fütohemaglutiniin (PHG).  On väga palju teaduslikku tõendusmaterjali,et sojavalgu pidev tarbimine viib häireteni kilpnäärme talitluses. Soja sisaldab fütoöstrogeene, mis on sarnased naissuguhormoonidega ning rikuvad inimese loomulikku hormonaalset tasakaalu.